Cantina Casncelli ha fatto una scelta precisa: menu non vasto ma variabile a seconda della spesa quotidiana, e questo a garanzia di freschezza e stagionalità dei prodotti che con una attenta ricerca vengono scelti tra varie proposte territoriali.

L'olio ed il vino sono di agricoltura biologica e provengono dalla azienda "Marco Carpineti di Cori".
La pasta, il pane speziato e i dolci sono realizzati in casa, il pesce, di coffa o di paranza, esclusivamente di Terracina e la carne proviene da allevamenti pontini località del Frasso.

E' inoltre possibile gustare una ottima birra artigianale, prodotta da un birrificio del Beneventano.

Il nostro spazio all'aperto si trova esclusivamente nell'incantevole piazzetta del XII secolo da cui la cantina prende il nome, e che ci regala la splendida vista di case gentilizie e palazzetti gotici.

E' gradita la prenotazione

In riferimento alla nostra spesa quotidiana, previo prenotazione potete personalizzare i vostri menù.

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